传统型横流式谷物烘干机为矩形断面的竖箱，箱内设有热风与冷风配风室，两侧有谷物流经的通道，下端设有排粮搅龙及排料器。湿谷物由贮粮段靠重力流至干燥段，热介质由热风室受迫横向穿过粮柱进行干燥，干燥后的谷物经冷却段、排粮段排出机外，意甲直播cctv5生产销售滚筒烘干机、气流式烘干机等干燥烘干机械设备。
由于横流式谷物烘干机干燥谷物有一定的厚度，在靠近进风侧的谷物总是与热介质接触，谷物温度上升快，含水率下降迅速，很快就能达到平衡水分，因此谷物易出现“过干”现象；而在排风侧的谷物总是与温度较低的热介质接触，谷物温度上升慢，含水率下降缓慢，易出现干燥不足的现象。
横流式谷物烘干机结构简单，制造方便，成本低；因粮层较薄(0.25～0.45m)，干燥速度较快；但存在着进风侧谷物过干、排风侧谷物干燥不足的干燥不均匀的弊病，且排气温度高，单位能耗大，热能没有充分利用。为改善横流式烘干机干燥不均匀性，国外多采取谷物换位、差速排粮、热风换向及多组横流干燥等措施加以改进。
2、顺流式谷物烘干机
顺流式谷物烘干机多为矩形断面的竖箱，箱内设有干燥段、冷却段及排粮段，在干燥段内热介质与谷物一道由上向下流动（即热风与谷物同向运动），最热的空气首先与温度最低、水分最大的谷物接触。谷物在流动中完成干燥过程，后经缓苏段、冷却段及排粮段排出机外。
由于顺流干燥热介质与谷物流动方向相同，热介质首先与温度最低、水分最大的谷物接触，谷物温度上升快，含水率下降迅速；而热介质温度随着谷物温度的升高而迅速下降，直到两者趋于一致后，随着谷物水分的连续下降而继续缓慢下降，直到谷物排出为止。
在顺流干燥过程中，谷物受高温加热时间短，受中温加热时间较长，因此谷物干燥均匀，水分梯度小，干燥质量好，适合干燥高水分粮食；由于高温热介质首先与最湿、最冷的谷物接触，使用高温热介质干燥，谷物仍不过热，干燥速度快，单位能耗低，效率高，可比横流干燥节能30%；但因粮层较厚，对气流阻力大，需配套的风机功率较大。目前应用的顺流式谷物烘干机多设有2级或3级顺流干燥段和1个逆流冷却段，且在两个干燥段之间设有缓苏段，具有生产率高，干燥谷物品质有所改善的特点，若2级干燥以后的排气能循环利用，可降低单位能耗。
3、逆流式谷物烘干机（仓）
逆流式谷物烘干机一般由一个圆仓和多孔底板组成，湿谷物由仓顶喂入，高温热介质从仓底穿过多孔底板进入粮层进行干燥作业，高温热介质流动方向与谷物流动方向相反。底板上设有可自转和公转的扫仓搅龙，能将粮食自仓底四周输送到仓底中心而卸出。
逆流干燥热介质首先与已经全程干燥的温度较高、水分较低的谷物接触，而后逐渐与温度较低、水分较大的谷物接触，最后与湿粮接触后排出。在干燥过程中，谷物水分先期下降甚微，后来逐步加快，而谷物温度先期上升缓慢，后期则升温迅速。
因逆流干燥后的出粮温度与热介质温度较接近，因此不能采用较高温度的热介质进行干燥作业，干燥效率较低；排气温度低，热利用率较高；粮食水分和温度比较均匀。目前逆流式烘干机采用多段变螺距变直径扫仓搅龙，来改变螺旋扫仓的卸粮效果；或增加粮食搅拌装置和改进通风底板的设计。
4、混流式谷物烘干机
混流式谷物烘干机内部为多层角状盒结构，进排气角状盒层与层之间交错排列，即1个进气角状盒由4个排气角状盒等距包围，反之如此。作业时，谷物靠自重由贮粮段进入干燥段。在干燥段内谷物按S型曲线向下流动，而由进气盒进入的热介质以顺流、逆流及横流的方式对谷物进行加热，谷物多次受到高温和低温气流的作用而被干燥，最后经缓苏、冷却排出机外。
由于混流式烘干机进、排气角状盒交错配置，谷物交替受到高、低温热介质的作用，可以使用较高温度的热风，生产率高；通用性好，不但可干燥小麦、玉米和大豆，而且较适合干燥小粒种子，如油菜籽、芝麻及谷子等；谷层厚度比横流式、顺流式小，气流阻力低，配备的风机功率小，单位电耗的生产率较高；谷物不是连续暴露在高温气流中，而是受到高低温气流交替作用，粮食干燥后品质好，裂纹率及热损伤相对小一些；从热风与粮食的相对运动看，混流干燥过程相当顺流干燥与逆流干燥交替作用的过程。
由于传统混流式烘干机的排粮部分为锥底仓和叶板式排粮轮，易造成中心部位粮食流速过快，边缘部位粮食流速过慢，出现粮食干燥不均匀现象。目前国外一些烘干机采用了脉动式排粮装置，使干燥后的粮食水分均匀性得以改善；采用变温干燥工艺，干燥介质温度由上至下逐渐降低，粮食由高温区逐渐向低温区流动，使粮食不因受热而降低品质，并可降低能耗；设置余热回收装置，使热能得以充分利用，降低能耗；设置可变冷却段，使烘干机具有可变冷却段，通过调节板改变冷却段长度，提高干燥及冷却效率。
通过对以上四种不同类型谷物烘干机的干燥性能简析，可以得出以下结论：
a．在相同的热介质温度下，顺流干燥粮温最低，逆流干燥粮温最高。
b．逆流干燥热效率最高，横流干燥热效率最低。
c．相同的外形尺寸，以混流烘干机生产率最高，且通用性能最好。
d．顺流烘干机最适合干燥高水分谷物，且粮食干燥后的品质最好。
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