根据物料含水率的变化情况，干燥过程可分为预热阶段、等速干燥阶段和降速干燥阶段。干燥过程的预热阶段很短，此段仅为了预热物料，仅有部分水被汽化；等速干燥阶段是一条直线，此段干燥过程均匀，干燥速度是个恒定值，为自由水分排除阶段，物料所获热量都用于汽化水分。随着干燥过程的进行，物料的含水率不断下降，当物料表面含水率降到其吸湿含水率时，物料表面水分的汽化则依靠其内部的水分转移，这时物料表面的温度高于其内部温度，由此产生的温度梯度开始起作用．妨碍内部水分的转移，整个物料的平均干燥速度下降，进入降速干燥阶段。25HH系列连续式水稻烘干机的干燥工艺基于干燥过程的3个阶段，在保证谷物烘后质量的基础上，充分借鉴国内外烘干机的成功经验，黑龙江省农副产品加工机械化研究所生产的5HH系列连续式水稻烘干机采用了组合式双向送风的混流干燥工艺。
在贮粮段中，源粮可能由不同温度、不同湿度的粮流组成，让它们共处于贮粮段一段时间，让水稻相互作用，热量、水分互相传递；谷粒的水分从内部向外扩散，相当于“发汗”，使蒸发的通道顺畅，为后序的干燥降水创造有利的条件，此阶段较短。
从保证谷物烘后质量和提高热效率的角度出发，在2个干燥段间设置了缓苏段，在此阶段已停止加热，但已被加热的谷粒本身的热量仍然会使谷粒内部的水分向外扩散，降低谷粒内外含水率梯度，从而消除谷粒由于干燥所产生的应力和变形，降低爆腰率。在缓苏期间，有一定温度的谷粒继续降水，同时谷粒的内外水分在缓苏期间逐渐达到平衡。
干燥段l和干燥段2均采用角状管结构，结构相同，但通过缓苏段的风道改变了热风的进风方向，从而保证了烘干机左右两侧的物料在整个干燥过程中得到相同的风量和风压，达到干燥均匀的目的。
经过近10座烘干机的使用证明，该干燥工艺效果理想，保证了干燥后的粮食具有良好的品质。
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